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捕蟹季終於開始了!現在可以直接從根室購買花崎蟹啦! !
10,000日元~
在北海道境內,只有在根室花崎港捕撈和卸貨的螃蟹才被稱為花崎蟹。雖然螃蟹通常與冬季聯繫在一起,但花崎蟹卻是在夏季上市的!與帝王蟹和雪蟹相比,花崎蟹味道更鮮美,肉質也更飽滿,令人無比滿足。由於這種產品稀有,北海道的許多商店都以市價出售,但我們的商店透過直接從根室的漁民那裡採購,能夠以合理的價格提供這種產品。
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北海道直送~螃蟹! !享受正宗帝王蟹、雪蟹和大閘蟹的奢華美味♪
15,000日元~
水煮雪蟹(約5隻)15,000日元起,水煮帝王蟹(約4隻)22,000日元起,水煮大閘蟹(1只,約800克)18,000日元起。也可依人數依數量點餐。
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我們每週都會透過空運從北海道各地收到精心挑選的當季食材,包括特大號的阿特卡鯖魚、鮑魚和鮭魚籽!
醬油醃鮭魚籽:1650日圓
羅臼特大號阿特卡鯖魚(整條)3980日元,羅臼特大號阿特卡鯖魚(半條)2980日元,蝦夷鮑魚刺身2180日元,醬油醃鮭魚籽1650日元
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每週從北海道發送新鮮的海鮮!
說到北海道,我們的商店價格合理,您可以直接從當地承包者那裡購買,例如雪蟹和毛蟹,以及優質的塔拉布麻ab。此外,北海道特有的時令食材,例如鮑魚和海膽,也可直接從生產地區獲得。
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我們直接從北海道各地採購精心挑選的當季食材。
我們透過空運從北海道各地精心挑選當季食材,包括海鮮、羊肉和蔬菜。我們直接從漁民和生產者那裡採購螃蟹和一些蔬菜,因此能夠以合理的價格提供這些產品。
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捕蟹季終於開始了!現在可以直接從根室購買花崎蟹啦! !
10,000日元~
傳說中的花崎蟹。在北海道境內,只有在根室花崎港捕撈和卸貨的螃蟹才被稱為花崎蟹。雖然螃蟹通常與冬季聯繫在一起,但花崎蟹卻是在夏季上市的!與帝王蟹和雪蟹相比,花崎蟹味道更鮮美,肉質也更飽滿,令人無比滿足。由於這種產品稀有,北海道的許多商店都以市價出售,但我們的商店透過直接從根室的漁民那裡採購,能夠以合理的價格提供這種產品。此商品僅限時供應,大約到九月中旬結束,請抓緊時間購買。
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來自十勝縣本別市的第一批玉米已經到貨啦!
¥980
今年我們又進貨啦!十勝園的第一批玉米。本店每年都會向本別町的簽約農戶採購農產品。十勝玉米的特徵是籽粒大、甜、多汁。數量有限,欲購從速!
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特大鮑魚到貨啦!直接從山陰地區的隱岐島發貨! !
7500日圓起
位於日本海島根縣沿海的隱岐島,以其精緻的鮑魚而聞名。重量超過 500 克的鮑魚被稱為“巨型鮑魚”,即使在當地也被視為稀有美味。由於肉質鮮嫩,建議用奶油煎烤或蒸煮。這次我們準備了兩種尺寸:中號和大號。數量有限,請盡快享用。
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知多豐濱漁港直送的巨型炸蝦!
1,450日圓(1條魚)~
愛知縣知多半島的名產-巨型炸蝦!將當地豐濱漁港捕獲的肥美蝦裹上酥脆的麵糊後煎炸。吃起來很過癮。請藉此機會試試看。
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米之王!產自新潟縣南魚沼的越光米。
350日元
雖然我們餐廳主要使用北海道的食材,但我們使用的是新潟縣南魚沼市的越光米。它的特點是口感有嚼勁,咬一口就能感受到濃鬱的甜味,實際上它是我們隱藏的熱門菜餚之一。越光米一直被視為奢侈品,但我們店裡直接從生產商那裡採購,因此能夠以合理的價格提供這種米。我們提供鮭魚籽飯和銀魚飯,但我們也有普通的白米飯,讓您品嚐到米飯的真正味道。
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北海道特大近畿魚,去骨魚片(1 片)
8000日元
說到北海道的高級魚,那非近畿莫屬!它的脂肪含量恰到好處,味道也絕對鮮美。這是我們最引以為傲的菜餚之一!
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用醬油醃製的鮭魚籽
1650日元
提到北海道,鮭魚籽就是一道經典美食。你也可以把它放在熱騰騰的米飯上,做成鮭魚籽蓋飯(米飯蓋飯)享用。即使直接食用,它適中的鹹度也使其成為酒精飲料的完美搭配。
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特色拉麵沙拉
¥970
經典的北海道沙拉!蛋麵和蔬菜,淋上芝麻醬!
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這裡是那種你下班回家或參加完派對後會順便去看看的地方…請盡情享用櫃檯上擺放的用大量時令食材烹製的菜餚,以及充分利用北海道當地特產的單點菜餚。我們提供約 10 種精心挑選的清酒,主要產自日本北部;以及 30 種種類繁多的燒酒,不僅包括鹿兒島燒酒,還有北海道的稀有燒酒。
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北海道新鮮直送!您可以在舒適的酒吧座位上享用正宗新鮮的螃蟹,例如帝王蟹和雪蟹。此外,您還可以在我們餐廳以合理的價格享用到在鹿兒島很難找到的珍稀螃蟹,例如大閘蟹,以及限時供應(僅限夏季)的根室花崎蟹。
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我們的餐廳設有吧台座位和下沉式餐桌(horigotatsu),即使您獨自用餐,也能輕鬆享受美食。廚房是開放式廚房,所以請隨時與工作人員交談,不要有任何顧慮。
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直接關注北海道!我們喜歡蓬鬆的蟹蟹蟹......!
來自北海道的新鮮螃蟹。您可以在櫃檯享受奢華。
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從札幌中央批發市場直接發送高品質的新鮮鮭魚和蝦!
由於直接從札幌中央批發市場寄出,因此非常新鮮。連同特殊的清酒和燒酒...♪
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掘りごたつ1名様 × 12
它是所有座位的櫃檯。請放鬆使用。
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カウンター1名様 × 12
它也建議在下班回來的路上以及第二和第三方喝酒。
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貸切12名様 × 1
- 人数
着席のみ
請重視總和。這種外觀是一個里程碑。
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直接來自北海道!
您可以在櫃檯座位上品嚐正宗的新鮮螃蟹。
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所有座位挖被爐櫃檯座位
請在櫃檯品嚐使用時令食材烹製的菜餚。
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嚴選時令食材
每週我們都會從北海道各地購買經過精心挑選的時令食材。
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直接來自北海道!
您可以在櫃檯座位上品嚐正宗的新鮮螃蟹。
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所有座位挖被爐櫃檯座位
請在櫃檯品嚐使用時令食材烹製的菜餚。
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嚴選時令食材
每週我們都會從北海道各地購買經過精心挑選的時令食材。
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我對選擇日本清酒充滿信心!
從大吟釀到難以買到的日本清酒,北海道,以及東北和新潟,主要是日本北部。由各方提供。請嘗試一下!
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也有罕見的北海道燒酒♪
還提供鹿兒島罕見的北海道燒酒。我們有各種各樣的年糕,小麥,大米和紫蘇。
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志針鶴銀仙來了♪
1800日元
說到新潟的優質清酒,許多人都會提到一種很受歡迎的清酒——示張鶴。它具有散發著優雅的溫和吟釀香氣,以及順滑、清澈且富含鮮味的口感。這是一款乾爽、清爽的清酒,但它確實能讓您意識到 Shimeharitsuru 的特別之處。

